NATAL-Gramoré | Alunos de Cursos de Alimentação fazem visita técnica em ambientes profissionais
NATAL-Gramoré | Alunos de Cursos de Alimentação fazem visita técnica em ambientes profissionais
3 de maio de 2022 Por pauloNo dia 26 de abril, o Centro Educacional Dom Bosco (CEDB), promoveu aos alunos dos cursos da área de alimentação, ministrados pela Educadora Rosiane Medeiros, duas visitas técnicas em ambientes profissionais para conhecimento da rotina de trabalho.
Os 15 alunos do curso de Cozinha Técnica foram recebidos no restaurante Camarões, localizado no shopping Midway Mall, com o objetivo de conhecerem o dia a dia de uma equipe de cozinha. Eles puderam ver toda a organização do estabelecimento, seguindo todo o protocolo de manipulação de alimentos e como é o trabalho do cozinheiro e chefe de cozinha.
No mesmo dia, no horário da tarde, os 12 alunos do curso de Panificação e Confeitaria fizeram visita técnica ao supermercado Super Show Asa Norte, localizado no conjunto Pajuçara.
O objetivo da visita foi os alunos conhecerem a rotina de um padeiro e confeiteiro e toda estrutura física e máquinas dentro de uma padaria.
Por Ivanise Laurentino
